Рекордни са цените на лука и чесъна от новата родна продукция  спрямо предходните години. Лукът достига 2 лв/ кг, а чесънът вече се търгува на дребно на цени от 6 лв/ кг.

Според данни на МЗХГ тази година е засят повече чесън, тъй като са заявени и повече за подпомагане хектари.  В сравнение с потреблението обаче, количествата не са достатъчни и вносът на тази традиционна българска култура продължава. 

Само до преди 20 години страната ни е огромен износител не само на пресен, т.е сух лук, но най-вече на сушен лук както за Европа, така и за Япония. Страната ни има голям потенциал и пазар за този тип производство, но без държавна политика, загубените позиции, няма как да бъдат възстановени, смятат родните производители.

Според тях пречка за това е и липсата на работна ръка, проблем, който според тях тепърва ще се задълбочава. 

Очаквайте подробен материал за производството на лук и чесън за реколта 2019 и неговата реализация и пазар.