Сделките за хранителни стоки през 2019 година са били за 1 697 400 лева, а отделно продажбите при търговия със зърно са били за 33,2 млн. лева, отчете Десислава Иванова, изпълнителен директор на Софийска стокова борса.
Пшеница
Маркетинговата 2019-2020 г. е с изпреварващо развитие на световното производство на пшеница, което е 765 млн. тона в стравнение с потреблението, което е 753 млн. тона и натрупан предходен запас от пшеница 289 млн. тона. Единствено цената в САЩ на пшеницата нараства на годишна база на фона на несигурните отношения с Китай, като увеличението е с 14%. “Чак в края на декември САЩ и Китай постигнаха търговско споразумение и Вашингтон ще отмени митата за внос на китайски стоки, което от своя страна ще доведе до увеличение на покупките на зърно от САЩ”, обясни Десислава Иванова.
Цените в ЕС са спокойни поради увеличената оценка за производство в ЕС. В Германия цената на хлебната пшеница намалява със 7% на годишна база, Франция - с 11%, Русия - с 9%, Украйна - 10% и в България цената на пшеницата намалява с 2 % за година.
В началото на декември цените на хлебната пшеница в България достигнаха до 350 - 400 лв./тон. В началото на годината бяха около 370 - 380 лв./тон. Сделки се сключиха на цени от 380 - 400 - 405 лв. през месеците март - юни и октомври - ноември.
Царевица
Балансът за царевица в световен мащаб през 2019/2020 г. е с негативен знак. Като основен доставчик на царевица всвета (32-35% от глобалния износ), САЩ увеличи в средата на годината цената си до 207 долара/тон поради неблагоприятните метеорологични условия - сухото и горещо време. В края на годината цената на царевицата се стабилизира в следствие на добрата прогноза за производство в размер на 1 800 000 тона. В края на годината Министерството на земеделието на САЩ увеличи прогнозите си за глобалния добив, като заслугата за това е на Китай.
Оценката е за 260 млн. тона в сравнение с 254 млн.тона през ноември. Оценката на ЕС е за производство на 64,4 млн.тона при 6 млн. тона през ноември, а за Украйна - 35,5 млн. тона в стравнение с 35 млн. тона през ноември.
В началото на 2019 г. в България царевицата се търгуваше на цени от 260 - 290 лв/тон. В края на годината - 250 - 270 лв./тон без ДДС, което е намаление с около 7% на годишна база.
Маслодаен слънчоглед
В последните дни на декември 2019 г. цените на маслодайния слънчоглед и на суровото олио рязко тръгнаха нагоре, въпреки че реколтата от слънчоглед е увеличена с 2,3 млн. тона до 53,5 млн. тона (Украинската реколта е увеличена с 1 млн. тона, в Русия - с 1,5 млн. тона, в ЕС реколтата е добра - 9,8 млн. тона), но след намалената употреба на палмово масло и ниската реколта от рапица и соеви масла, много потребители се обърнаха към маслодайния слънчоглед, подчертаха експертите от ССБ.
Производството на маслодайната култура в България е 1 902 000 тона. Внасяме 300 хил. тона, потреблението е 852 хил. тона. Изнасяме 805 хил. тона на годишна база и имаме преходен запас от 50 хил. тона. В началото на годината цените за маслодаен слънчоглед в България бяха около 540 - 560 лв./тон без ДДС, а в края офертите бяха за около 600 - 620 лв./тон без ДДС.
Във Франция на годишна база увеличението на цената на маслодайния слънчоглед е с 15%, в Украйна - с 5 % и в Русия с 1%.
Рапица
На годишна база цената на френската рапица се увеличи с около 13%, отчитат от Софийската стокова борса. В началото на годината френската рапица се търгуваше на цена 365 евро на тон, в края на годината - 412 евро/тон.
В глобален план ситуацията по отношение на рапицата е неблагоприятна и оценката за производство е намалена на 68 млн. тона в сравнение със 72 млн. тона. На годишна база производството пада заради по-слабите реколти в ЕС и Канада. Слабата европейска реколта обуславя рязкото увеличаване на цената на рапичното семе и масло и след подписването на съглашението между САЩ и Канада и въвеждането на експортни мита в Аржентина, цената на рапицата се повиши драстично нагоре, отбеляза Десислава Иванова. През годината се е увеличил много вносът на рапица от ЕС - с 66%, като достига 3,45 млн. тона на годишна база.
В България цената на рапицата е в диапазона 660 - 680 лв/тон без ДДС . Тази година сме произвели 469 хил. тона. Търсенето е за 417 хил. тона. Изнасяме 361 хил.тона.
Хранителни продукти
През миналата година на световните пазари се наблюдаваше значително увеличение на цената на суровото олио. В началото на годината на босата в Амстердам то се е търгувало за 670 долара за тон, а в края на 2019 г. с 26 процента по-скъпо, по 845 долара за барел. В България обаче, олиото поевтиня през миналата година с 4 %. От 1,70 лева за литър без ДДС до 1,63 лв./л. в края на годината, отчете изпълнителният директор на ССБ.
На международните пазари миналата годината рафинираната захар поскъпна с 11%, а нерафинираната сурова захар с 16 процента. У нас цената на захарта пада през миналата година с 12 процента - от 1,06 лева през януари 2019 година до 0.93 лева за килограм през декември.
През миналата година цената на брашното у нас падна с 10% от 0,78 лева за килограм на едро без ДДС до 0,70 лева за килограм. Оризът в пакети от един килограм се продаваше в началото на миналата година по 1,61 лв./кг, а през декември - по 1,55 лв./кг.
София Белчева, © 2020 Село - Selo.BG
