Меню

Как се разви борсовата търговия със зърно и маслодайни култури по света и в България

13.01.2020 г.
8501
Сключените договори в подкръг Зърно формират 33,2 млн. лв от общия оборот на Софийската стокова борса през 2019 г. Общият оборот през 2019 година надвишава 445.7 милиона лева - с 29% ръст спрямо 2018 г., съобщи председателят на ССБ Васил Симов по време на обзор на борсовата търговия за 2019 г. по света и в България и тенденциите за развитие в ценово отношение.

Сделките за хранителни стоки през 2019 година са били за 1 697 400 лева, а отделно продажбите при търговия със зърно са били за 33,2 млн. лева, отчете Десислава Иванова, изпълнителен директор на Софийска стокова борса.


Пшеница

Маркетинговата 2019-2020 г. е с изпреварващо развитие на световното производство на пшеница, което е 765 млн. тона в стравнение с потреблението, което е 753 млн. тона и натрупан предходен запас от пшеница 289 млн. тона. Единствено цената в САЩ на пшеницата нараства на годишна база на фона на несигурните отношения с Китай, като увеличението е с 14%.  “Чак в края на декември САЩ и Китай постигнаха търговско споразумение и Вашингтон ще отмени митата за внос на китайски стоки, което от своя страна ще доведе до увеличение на покупките на зърно от САЩ”, обясни Десислава Иванова.

Цените в ЕС са спокойни поради увеличената оценка за производство в ЕС. В Германия цената на хлебната пшеница намалява със 7% на  годишна база, Франция - с 11%, Русия - с 9%, Украйна - 10% и в България цената на пшеницата намалява с 2 % за година. 

В началото на декември цените на хлебната пшеница в България достигнаха до 350 - 400 лв./тон. В началото на годината бяха около 370 - 380 лв./тон. Сделки се сключиха на цени от 380 - 400 - 405 лв. през месеците март - юни и октомври - ноември.


Царевица

Балансът за царевица в световен мащаб през 2019/2020 г. е с негативен знак. Като основен доставчик на царевица всвета (32-35% от глобалния износ), САЩ увеличи в средата на годината цената си до 207 долара/тон поради неблагоприятните метеорологични условия - сухото и горещо време. В края на годината цената на царевицата се стабилизира в следствие на добрата прогноза за производство в размер на 1 800 000 тона. В края на годината Министерството на земеделието на САЩ увеличи прогнозите си за глобалния добив, като заслугата за това е на Китай.

Оценката е за 260 млн. тона в сравнение с 254 млн.тона през ноември. Оценката на ЕС е за производство на 64,4 млн.тона при 6 млн. тона през ноември, а за Украйна - 35,5 млн. тона в стравнение с 35 млн. тона през ноември.

В началото на 2019 г. в България царевицата се търгуваше на цени от 260 - 290 лв/тон. В края на годината - 250 - 270 лв./тон без ДДС, което е намаление с около 7% на годишна база.


Маслодаен слънчоглед

В последните дни на декември 2019 г. цените на маслодайния слънчоглед и на суровото олио рязко тръгнаха нагоре, въпреки че реколтата от слънчоглед е увеличена с 2,3 млн. тона до 53,5 млн. тона (Украинската реколта е увеличена с 1 млн. тона, в Русия - с 1,5 млн. тона, в ЕС реколтата е добра - 9,8 млн. тона), но след намалената употреба на палмово масло и ниската реколта от рапица и соеви масла, много потребители се обърнаха към маслодайния слънчоглед, подчертаха експертите от ССБ.

Производството на маслодайната култура в България е 1 902 000 тона. Внасяме 300 хил. тона, потреблението е 852 хил. тона. Изнасяме 805 хил. тона на годишна база и имаме преходен запас от 50 хил. тона. В началото на годината цените за маслодаен слънчоглед в България бяха около 540 - 560 лв./тон без ДДС, а в края офертите бяха за около 600 - 620 лв./тон без ДДС.


Във Франция на годишна база увеличението на цената на маслодайния слънчоглед е с 15%, в Украйна - с 5 % и в Русия с 1%.

Рапица

На годишна база цената на френската рапица се увеличи с около 13%, отчитат от Софийската стокова борса. В началото на годината френската рапица се търгуваше на цена 365 евро на тон, в края на годината - 412 евро/тон. 

В глобален план ситуацията по отношение на рапицата е неблагоприятна и оценката за производство е намалена на 68 млн. тона в сравнение със 72 млн. тона. На годишна база производството пада заради по-слабите реколти в ЕС и Канада. Слабата европейска реколта обуславя рязкото увеличаване на цената на рапичното семе и масло и след подписването на съглашението между САЩ и Канада и въвеждането на експортни мита в Аржентина, цената на рапицата се повиши драстично нагоре, отбеляза Десислава Иванова. През годината се е увеличил много вносът на рапица от ЕС - с 66%, като достига 3,45 млн. тона на годишна база. 

В България цената на рапицата е в диапазона 660 - 680 лв/тон без ДДС . Тази година сме произвели 469 хил. тона. Търсенето е за 417 хил. тона. Изнасяме 361 хил.тона.


Хранителни продукти

През миналата година на световните пазари се наблюдаваше значително увеличение на цената на суровото олио. В началото на годината на босата в Амстердам то се е търгувало за 670 долара за тон, а в края на 2019 г. с 26 процента по-скъпо, по 845 долара за барел. В България обаче, олиото поевтиня през миналата година с 4 %. От 1,70 лева за литър без ДДС до 1,63 лв./л. в края на годината, отчете изпълнителният директор на ССБ.
 
На международните пазари миналата годината рафинираната захар поскъпна с 11%, а нерафинираната сурова захар с 16 процента. У нас цената на захарта пада през миналата година с 12 процента - от 1,06 лева през януари 2019 година до 0.93 лева за килограм през декември.
 
През миналата година цената на брашното у нас падна с 10% от 0,78 лева за килограм на едро без ДДС до 0,70 лева за килограм. Оризът в пакети от един килограм се продаваше в началото на миналата година по 1,61 лв./кг, а през декември - по 1,55 лв./кг.


София Белчева, © 2020 Село - Selo.BG
 

    ФАО
    10.01.2020 г.
    8395
    Поскъпване на растителното масло повиши цените на храните до 5-годишен връх
    През декември 2019 година световните цени на храните се повишиха за трети пореден месец до най-високото ниво за последните пет години в резултат на силен скок на цените на растителното масло, съобщи в...
    Виж повече
    зърнопроизводство
    10.12.2019 г.
    5265
    Производството на зърно и маслодайни култури в ЕС ще достигне 320 млн. тона през 2030 г.
    Производството на зърнени и маслодайни култури в Европейския съюз ще достигне 320 милиона тона през 2030 г. (в сравнение с 312 милиона тона за 2019 г.). Това прогнозира доклад на Еврокомисията, посветен на...
    Виж повече
    пазар на зърно
    14.11.2019 г.
    69054
    НСИ с първи данни за експорта на зърно през пазараната 2019/20 г.
    Леко повишение в износа на пшеница и значителен ръст при ечемика през периода юли – август 2019 г. сочат предварителните данни на Националния статистически институт, които обхващат цялата търговия със...
    Виж повече
    рапица
    07.10.2019 г.
    87042
    ЕС очаква рекореден износ на агро стоки, производството на рапица налмалява
    Въпреки изключително горещото и сухо лято, производството на зърнени култури в Европейския съюз (ЕС) трябва да достигне 312 милиона тона за 2019/20 г. Единствено царевицата наистина беше засегната от сушата,...
    Виж повече