ПОДКРЕПЯМ Selo.BG!
Selo.BG е алтернативна медия за развитие на селата. Подкрепете нашите каузи и дейност!
Основните сектори в хранително-преработвателната промишленост в България обхващат млекопроизводството и млечните продукти, шоколадът и сладкарските изделия, хлебните и тестените изделия, месото, олиото, птичето месо и яйцата, безалкохолните напитки, брашното, бирата, спиртните напитки и производството на вино.Млекопреработването като част от аграрната индустрия в България е лидер по стойност на продажбите при годишни продажби за за около 823 млн. лв. , като за последната статистическа година се отчита ръст от 17% .
Най-големите 25 компании държат 67% от пазарния дял.
|
Компания |
Годишен оборот в млн. лева |
|
OMK AD |
80.9 |
|
Tirbul EAD |
62,6 |
|
Dimitar Madzharov-2 EOOD |
48,8 |
|
Schreiber Foods (Danone) |
45,9 |
|
Megle Bulgaria EOOD |
29,5 |
Захарни, шоколадови изделия и сладкарски продукти (бонбони и т.н.) - се произвеждат от 254 компании, като най-големите 5 държат почти 68% от пазарния дял. Годишният оборот на сектора в 818 млн. лв., с постоянен плавен растеж от средно около 8%. Секторът е доминиран от чужди компании - Mondelez Bulgaria (бивши Kraft Foods) и Nestle Bulgaria, държащи около 48% от пазара. Дялът на износа на сладкарски продукти расте от 22% през 2016 г. на почти 40% през 2017 г.
|
Компания |
Годишен оборот в млн. лева |
|
Mondelez Bulgaria Production |
272,5 |
|
Nestle Bulgaria AD |
124,2 |
|
Prestige 96 AD |
68,9 |
|
Zaharni Izdelia Varna EOOD |
59,7 |
|
Den I Nosht Ltd |
30,1 |
Месопреработване като продукция се оценява на стойности около 746 млн. лв., като голяма част от суровините се внасят от западна Европа, най-вече - Холандия, Дания и др. 73% от продукцията са салами, следвани от осолени, сушени и опушени меса, както и приготвени храни с месо. Експортът се равнява на само 4% от оборота на сектора и главно е с таргет на етнически потребители на чужди пазари. 198 са месопреработвателните компании, от които 17 достигат годишен оборот над 10 млн. лв., което прави конкуренцията жестока. Петте най-големи компании в сектора държат 38% от пазара.
Най-големите пет месопроизводители в България:
|
Компания |
Годишен оборот в млн. лева |
|
Bella Bulgaria AD |
119,8 |
|
Ken AD |
53,9 |
|
Mesokombinat Lovech (Boni Holding) |
51,3 |
|
Delikates 2 Ltd |
30,9 |
|
Karol Fernandez Meat |
30,6 |
